رستوان شانلی

رستوران شانلی در تهران فعالیت دارد. این مجموعه دارای دو شعبه در مناطق مرزداران و ولنجک است. شعبه ولنجک از بهمن ماه افتتاح شده و منویی با محوریت غذاهای مدیترانه‌ای ارائه می‌دهد. در طراحی این شعبه بر فراهم کردن محیطی آرام، دسترسی آسان از اتوبان و جای پارک مناسب برای خودروها تأکید شده است.

مدیریت رستوران بر عهده منیژه پاکدل مهربانی است. بر اساس نظرسنجی از مشتریان، شعبه دوم در ولنجک راه‌اندازی شده و احتمال تغییراتی در منوی آن وجود دارد. برنامه‌ریزی برای افتتاح شعبه سوم در شمال شرق تهران نیز در دست بررسی است.

این رستوران در طول کمتر از چهار سال فعالیت، در چهار همایش ملی و بین‌المللی به عنوان رستوران برگزیده انتخاب شده است. همچنین پنج استاندارد بین‌المللی دریافت کرده و از الگوهای مدرن مدیریتی در اداره شعب استفاده می‌کند.