جگرسرای ستارخان

جگرسرای ستارخان در تهران فعالیت می‌کند و در دسته‌بندی جگرکی و کله‌پاچه قرار دارد. این کسب‌وکار طیف‌هایی از غذاهای مرتبط با این دسته را ارائه می‌دهد.

• جگر، دل، قلوه، خونک، خوش گوشت، سردل، جگر دنبه و دنبه
• کوهان، بال، کباب کوبیده، چنجه گوسفندی، جوجه زعفرانی، جوجه تند، جوجه ترش و کباب ترش
• گوجه، فلفل کبابی، زیتون پرورده، ماست موسیر سنتی، قارچ تند، قارچ، پنیر کبابی و کاسه کباب اردبیل