کلمپه حاج عسکری

کلمپه حاج عسکری از تولیدکنندگان کلمپه، شیرینی سنتی و شناخته‌شده کرمان متشکل از خمیر آرد و روغن با مغز خرما، در سرآسیاب فرسنگی کرمان است. این مجموعه از نخستین کارگاه‌هایی است که تولید کلمپه را در مقیاس صنعتی انجام داده، بدون آنکه طعم اصیل و سنتی آن را از دست بدهد؛ محصولاتی مانند کلمپه کنجدی در بسته‌بندی‌های مشخص (از جمله بسته ۴۰۰ گرمی) از جمله عرضه‌های این واحد است.